Archiwum kategorii: Przepisy

Majonez… Potrawy nabiorą lekkości i stracą na kaloryczności jeśli zamiast majonezu przygotujesz sos z jogurtu naturalnego, musztardy i soku z cytryny. Rewelacyjnie smakuje i ma mniej kalorii niż majonez light. Na bazie jogurtu można też przygotować

Jajka to podstawowe danie wielkanocnego stołu. Można je przyrządzać na wiele sposobów.  Najprostszy sposób, to ugotowane na twardo jaka przybrać majonezem i udekorować posiekanym szczypiorkiem i rzeżuchą. Uwielbiam jeść tak podane jajka. Ale żeby były równie smaczne i mniej kaloryczne, … Czytaj dalej →

Schab pieczony ze śliwkami i morelami 1 kg schabu bez kości 50g suszonych śliwek bez pestek 50g moreli suszonych 100ml czerwonego wina ząbek czosnku majeranek, sól, pieprz Śliwki zalać winem i odstawić na godzinę. Schab natrzeć solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem … Czytaj dalej →

Proponuję trzy lekkie zupy serwowane na Wielkanoc. Żurek z jajkiem 1 ½ zakwasu na żur włoszczyzna: marchew, pietruszka, seler, por listek laurowy, ziele angielskie, suszony grzybek, majeranek, sól, pieprz 4 jajka jogurt naturalny Warzywa zalać 1 ½ litra wody, zagotować. … Czytaj dalej →